2015年9月13日 星期日

德國南部的葡萄


我一定是想吃葡萄想瘋了,才有「望梅止渴」的動作出現…
這是我2010年秋天去德國拍的,艾伯特媽媽一家帶我去羅騰堡(Rothenburg)參觀。
它是一個古老、純樸且仍保有傳統建築特色的地區,
那天老天爺給足了面子,天氣非常晴朗,所以處處都是觀光客。

假使只有我一個人,是不太會去陌生的地方的,
嗯……可能是害怕,也可能是懶。
唯獨一次,我自個兒開車去陌生的地方是屏東瑪家鄉,
我想那時是因為,我的腦袋和心都是空無一物的,所以不知道「害怕」是什麼。

話題回到羅騰堡,它確實是個值得一去的旅遊地區,
沿途最吸引我的,真的就是攀架在住家窗台的葡萄了~~
葡萄真的是我第一愛的水果,可能是因為我喜歡紫色的果實…吧!
所以,我也喜歡藍莓,哈!

在臺灣,除非去到中部,還真沒有機會見到有人在自家外頭或陽台種葡萄。
因為葡萄是溫帶果樹,臺灣南部的氣候對它而言太折騰了。
但我還是在台南見到有人種,只是沒看見花穗果實就是。
播了兩次巨峰葡萄的種子,也不發芽,挺任性的……




























真羨慕歐洲人,他們的葡萄品種好多,真的很好吃呢!
還有綠色的,淡綠色的比起紫色的,稍嫌酸澀,風味不同。
通常綠色的就是用來做白葡萄酒,紫色的就是紅葡萄酒,
以前上園產品加工時,實習課曾做過葡萄酒,但風味就沒這麼講究了。





























就算種了葡萄,不吃葡萄,掛在窗邊也挺別緻盎然,是吧~ ^^
既然臺灣吃不到,就看看照片吧!
有機會去歐洲,一定要嚐嚐他們的各品種葡萄,
就像外國人來臺灣,看到不同品種芒果就瘋狂那般。


2015年8月19日 星期三

懶懶勵志小語 --4

佛陀跟我們說了很多,我們要做到才能從心解脫。
但當別人沒有力量時,我們給予,那是一種慈悲;
因為我們也會沒有力量的時候,也需要別人的慈悲,
而不是自我的自尊和自負。

說實話,那幫不了什麼忙。

2015年8月11日 星期二

懶懶勵志小語 --3

有時候,老天爺給你的挫折,是要幫你還有訓練你 --
不要再害怕你本來會害怕的事。

2015年6月22日 星期一

懶懶喃喃小語 --2

我們都羨慕別人擁有我們所沒有、但想要的東西,
卻,忘卻了我們也擁有別人所沒有、也想擁有的東西。

2015年6月8日 星期一

2015年1月4日 星期日

【台南北門潟湖】2015元旦看夕陽

又是新的一年,2015年聽起來就很「水氣(漂亮)」!
「2015,蝦咪好ㄟ攏有」ㄟ意思!(我挺佩服自己很能掰的個性~)

有點忘記2014的元旦我在幹嘛?!好像是沒特別幹嘛…
難怪去年一年也沒特別有成就,哈哈……
不過今年可不一樣了,揮別我懶散的個性,
邀請艾伯特媽媽一家去台南市吃飯。
除了公事,我實在是很怕和別人有約,因為我的心情就像天氣,
雖然大部分時候挺平靜悠哉,但很怕別人和我有約時,
我因為心情而放了朋友的鴿子。

以前隨性是件好事,大家都沒有壓力,
但是後來才發現,太過隨性對別人而言是一種困擾。
因此,我盡量不主動提約,提約又毀約,太…XX了!

謝謝艾伯特一家無論在公私上,給我很多信心和勇氣,
這種緣分難能可貴,我沒想過自己也能像是別人家中的一份子。
德國人呢… 是需要花很多時間(以年計算),才能建立友誼的。
在我認識的國家民族中,讓我評價最高的是德國人,
雖然有時,我很容易因為他們的個性時常腦門充血,
但他們對一件事情的解釋,通常是很客觀的,
事後會發現其實他們有堅持自己看法的理由。

但有一點,兼為華語教師不得不說的一個看法:
別強迫別人一定要適應你自己國家的民情風俗,尤其在食物上!
他就不敢吃臭豆腐,就算他嘗試過了,他還是嫌惡,
就隨他去吧!
這並沒有什麼啊!你可以建議他體會,但不是強迫或說服他,
這是對別人的一種尊重。
每個民族有自己的飲食文化,他若願意嘗試不同於自己文化的飲食,
不需要你勸說,他自然就會提問。

所以,我沒強迫艾伯特一家嘗試臭豆腐,
但我嘗試過了他們的藍黴乾酪,嗯……我只能說:
我這輩子不想再吃到它,它一直讓我回想起嬰兒嘔吐出來的乳穢物。
No! No way!

言歸正傳,元旦當天我帶他們去我同學帶我去的台南「日光大道」餐廳,
本以為他們會對裝潢感到有趣,但事實上,
他們也覺得有趣,帶有「驚恐」的有趣。

一樓店面擺設

















主要是他們認為用餐的環境,不該這麼悲傷,
仔細一看店內裝潢,動物都是肢體殘缺,或是表情黯淡,
我能瞭解他們餐廳設計的意義,
但似乎不能表現在喜愛自然與藝術的艾伯特一家,
即便是他家學藝術的小女兒。
只不過,對我而言是無所謂的,我還能接受,
主要是因為料理真的好吃,而說真的,
這裝潢還不至於讓我感到用餐不自在。

P.S. 或許是我的個性,只觀察我想觀察的部分,
        其餘的我不會多花心思去思考為什麼。

艾伯特先生是我們四人之中最ENJOY的一個人,
誇張的程度就像「櫻桃小丸子」中「穗波玉(小玉)的老爸」,
不停地拍照,甚至反駁他老婆……

艾伯特太太:他們為什麼要做這種設計,讓人用餐覺得心情很不好?
我                :我想它想呼籲我們愛護生命和自然。
艾伯特太太:沒錯,但不應該是在餐廳,讓人覺得好驚恐!
艾伯特先生:不會啊~ 我覺得非常有趣!(望向我說)妳做了一個正確的餐廳選擇!
我                :呵呵…=.=|| (OS: 你麥擱貢啊,待會大家都不用吃飯了啦…)

你不要偷看我啦~

















我最喜歡入門的這個吃驚裸體小童,我還在二樓學它把手放進嘴巴,
不是裸體蛤~ 艾伯特先生笑著幫我拍了下來。

這是我們坐的位置,比較隱密

















在這間餐廳所拍的一些照片,是採用上次和同學聚餐所拍的照片,
因為這天我忙著和他們一家講話,實在沒時間再拍(除了艾伯特先生…)。

Table setting

真的很好吃,份量剛好

我們愛死這杯卡布奇諾了!最上面是檸檬皮絲,口感非常搭配!





















































好奇寶寶艾伯特先生一直玩看著餐桌上的東西,
後來他拿起餐巾紙跟我說,「這不是德式料理餐廳,但它的餐廳名是!」
問我知不知道SONNENTOR的意思,我回說不知道,
他說是「通向陽光的道路」。
我的當下反應有二:
一為,喔~ 難怪餐廳叫「日光大道」;
二為,你們德文什麼怪詞都有,這樣也可以是一個詞!

如果你看到那天艾伯特先生的表情,就可以知道,
他那天心情好到一個飛向外太空的境界。
他說:
我相信我們今年都會有很好的開始,
因為我們正在陽光大道上!
真是個好兆頭!
我心想:你的德式幽默真不是普通了得…XDD

二樓天花板的天空之鯨

二樓的畫飾

































用完餐,我帶他們上二樓去,他們說其實在德國不太會有這樣的餐廳,
他的餐點無懈可擊,他們很喜歡(我也鬆了一口氣),
但這樣的裝潢,是帶點新奇和特異的。

這個東西連植物背景的我,都不能接受,太前衛了!

三樓主要在販售伊聖詩的產品

































三樓的擺設和畫作,當然也令他們皺眉頭了,
因為很悲傷,生命科學背景出身的我們是很熱愛自然的,
但連我也不懂,為何要用這驚恐的方式呈現創意。
當然,藝術的鑑賞因人而異,不代表他們就不好。
只是… 感受上,有點難受。

德國古早家具店

















上面這家特別的歐洲古早家具店,有興趣的人千萬不要錯過,
雖然售價很不親民,但收集這些東西著實不易啊!
(店老闆,我懂你的!)
這店讓艾伯特一家笑不可遏,最好笑的是,
當他們看到一把歐嬤家裡還在用的陳年座椅,笑說:
阿嬤家也有一把耶~ 啥?賣3000元台幣?!
我說:趕緊把歐嬤那把拿來這裡賣…XDD

店老闆,我們不是故意的,但實在太有趣了!
這家店作為餐敘的ENDING,也是算樂滿懷了。
接下來,我們離開餐廳,我就同他們一家去【北門潟湖】看夕陽了。
艾伯特先生說:離開陽光大道,當然要看夕陽了!
我一整個無言……

夫妻樹,連理枝



















我從來沒來過,即使我已經在台南生活七年了。
因為感覺上,臺灣就是這樣,不會特別想讓我去哪裡,
而我也沒有探險的精神,只是我的口福和出遊運都還算不錯,
沒特別要求,總會有人帶我去嘗試。
是不是你無所求時,好的人事物就會來到你身邊;
而當你有所求時,往往一求再求,卻還沒能得個回應。
但至少,生命的時光是美好的,這我們要能相信並記住。

新舊建築的衝突美,舊的美好我們要保留

夕陽漸漸西下囉~





































一位長輩曾跟我說,他最近見到夕陽或落葉都會有落寞的感覺,
其實我也懂,感覺像是年華老去、生命逐漸消逝,卻無能為力。
所以我也不愛黃昏,但沒有黃昏就不會降臨寧靜安逸的夜晚。
我們害怕生命的什麼呢?逝去嗎?但誰不逝去?
我很愛跟爸媽說,我們老了,不要害怕死亡,會害怕的人,
肯定心裡是不平靜的,他才會怕那一刻誰來審判他、誰來帶走他。

人生不就是求轟烈過後的平靜嗎?
努力去作自己想做的,就算很難,也默默的做。
可以抱怨、可以不滿、可以哭泣,但就是不能放棄,
因為那是你想做的啊!在不傷害自己和別人下,努力完成自己想做的事,
人生哪會有什麼遺憾!

井仔腳鹽田,請往左走

人生就像這片濕地,有龜裂也會有圓滿的時候

為什麼不專業的我,拍得如此漂亮

艾伯特媽媽,等等我啊~

日落臺灣西海岸,真的很美

台南很像媽媽的手,很溫暖













































































































以前學生時代都是在西子灣看夕陽,倒是沒在這樣寧靜的台南沿岸看夕陽,
這天風很強勁、很冷,但我的心很溫暖。
我覺得臺灣南部的熱情純樸,不是北部可以比擬的。
每個南部沿岸城市,都帶有羞赧的笑容,親切的台語,呼喚著你~
很慶幸我是阿嬤陪伴大的孩子,會講台語是我另一個驕傲。

沿途走著,心裡埋怨著,還要走多久啦!
因為我不喜歡漫無目的的走,但後來職業病發作,
沒事一直低頭望著沿岸植物,倒也忘了腳酸這件事。

銀合歡,外來侵入種,會危害濕地生態






濱水菜,列嶼海岸植物之一,旱生植物
結莢後,種子蹦落了(這不是花,是果莢喔~)



















































這個濱水菜開花的模樣,好粉嫣可愛!
長期生存在這惡劣的逆境下,倒也沒滅了它,反而滿地匍匐生長。

銀合歡的果莢和種子吧……



















風太強,花兒不給拍

總算稍微安分點入鏡





































走了一大圈,最後回到鹽田,望像遠處的夕陽,
有種塵埃落定的感覺。

愛看夕陽的人不在少數,你們想著什麼呢?

美麗的晚霞

月娘也出來了,右方一架飛機正航向月娘























































臺灣有很多美好的傳統和現代,身為臺灣人的我們,
要理性的維持它的美好,知道嗎?

這裡也是觀賞鳥類的好地方

美麗的鹽田

為什麼我一直想到剉冰…

乍看下也很像雪堆

堆鹽的小孩



























































































總算走回來了,這樣走了一圈,吹了一頭冷風,我的頭還沒犯疼,
真是老天保佑,但我冷的鼻水都快流出來了。
這天的遊客不算多,因為很少人會在元旦看日落吧!
但我覺得艾伯特先生說得沒錯,
新的一年要有新的、好的開始,當然也要有美好的結束,
這日落象徵我們會有個圓滿的2015年。

風吹虱目魚乾



















沿岸討生活的住家,也有生活的美學

我想念外婆家的三合院





































文末,伴著腦汁已竭盡的思緒,
祝福大家,新的一年有新開始和新希望!
艾伯特媽媽說:千萬別給自己設目標,因為萬一沒達成會很失望,
但是要能懷抱希望,去達成你想完成的目標,努力的去做,不預設結果。

願每個看到這篇PO文的朋友,2015年裡平安喜樂、諸事圓滿如意! ^^

P.S. 我累了,沒法再掰了… 這跟文筆好壞沒有關係 O.O




勇氣

突然之間,我領悟到一件事。 我發現,決定很多事情都需要「勇氣」。 我所謂的勇氣,不是尋常的勇氣,例如: 很怕蟑螂,還逼自己去打牠; 明明怕鬼,卻去挑戰在鬼屋待一夜,諸如此類的。 而是, 拒絕 的勇氣、 改變 的勇氣及 認錯 的勇氣。 當別人請求你或要求你幫他做一件事...